地址：
- 吉林省長(zhǎng)春市勝利大街1252號(hào)
- 郵編：
- 130000
- 電話：
- 18946556668
- 手機(jī)：
- 18946556668
塑料袋是我們生活中常用到的，而且用起來(lái)特別方便。塑料袋因其廉價(jià)，重量極輕，容量大，便于收納的優(yōu)點(diǎn)被廣泛使用，但又因塑料袋降解周期比較長(zhǎng)，處理困難的缺點(diǎn)被部分國(guó)家禁止生產(chǎn)和使用。
塑料袋對(duì)環(huán)境的污染是有目共睹的，尤其是對(duì)土壤的傷害，但是塑料袋用起來(lái)確實(shí)方便，我國(guó)也對(duì)塑料袋的生產(chǎn)和使用有了很?chē)?yán)格的要求。
不知從何時(shí)起，有人認(rèn)為塑料袋所含有的化學(xué)成分對(duì)機(jī)體造成嚴(yán)重?fù)p傷，尤其是買(mǎi)回家的食物，帶著塑料袋直接放入冰箱中更容易致癌，這樣的說(shuō)法真的有科學(xué)依據(jù)嗎？
“塑料袋”放進(jìn)冰箱會(huì)致癌，有科學(xué)依據(jù)嗎？漲知識(shí)的科普，快瞧瞧
想必大部分人去菜市場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜或水果之后，都會(huì)隨手放入冰箱中，認(rèn)為這樣保存更能保鮮，而且能夠避免細(xì)菌交叉感染。但是塑料袋放入冰箱，到底會(huì)不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)呢？下面我們通過(guò)一組實(shí)驗(yàn)為大家揭秘。
華商報(bào)記者就此進(jìn)行過(guò)實(shí)驗(yàn)，記者前往超市購(gòu)買(mǎi)了不同價(jià)位的原料，均為PE聚乙烯的4種食品保存袋，之后從攤位分別購(gòu)買(mǎi)了花菜、娃娃菜、黃瓜、青菜以及青椒五種蔬菜。
把蔬菜分別放入不同塑料袋內(nèi)存放，在冰箱保存一周。一周之后有國(guó)聯(lián)質(zhì)檢食品藥品安全評(píng)估中心，對(duì)蔬菜內(nèi)是否含有鄰苯二甲二(2-乙基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸辛酯(DOP)等12種增塑劑進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)5種蔬菜內(nèi)均不含有增塑劑。
上海市食品學(xué)會(huì)食品安全專業(yè)委員會(huì)主任馬志英指出：食品級(jí)塑料袋是安全的，可以放心使用。生活需要注意的是小攤小販的塑料袋，因?yàn)樗麄兯玫乃芰洗嗍撬芰媳∧ぶ瞥傻�，這些塑料的衛(wèi)生條件較差、所含有的成分未知。
很多塑料袋的顏色會(huì)按存在大量雜質(zhì)，這樣的塑料袋使用之后可能會(huì)帶來(lái)健康隱患，塑料袋的顏色越深所含有的苯并比相對(duì)越高，但是正規(guī)塑料袋一般都是符合國(guó)家含量標(biāo)準(zhǔn)的，即便是含有有害物質(zhì)，也不至于對(duì)身體造成嚴(yán)重?fù)p傷。
正規(guī)的塑料袋可以放心食用，放入冰箱問(wèn)題并不是特別嚴(yán)重，真正應(yīng)該注意的是有些食物不宜放入冰箱，所以不要把冰箱當(dāng)成“萬(wàn)能”的。
塑料袋正確使用是完全可以放心的，不必?fù)?dān)心有致癌的效果，但是如果您購(gòu)買(mǎi)的是劣質(zhì)的塑料袋，或者是顏色較深的塑料袋，那么建議你不要放入冰箱中，最好不要使用這樣的塑料袋，現(xiàn)如今的塑料袋質(zhì)量都比較好，可以重復(fù)利用，這樣也能減少部分污染的情況發(fā)生。
如何選購(gòu)塑料袋呢？
食品級(jí)塑料袋是以純?cè)仙a(chǎn)的塑料袋，顏色一般為樹(shù)脂本色或白色，并且應(yīng)該印著產(chǎn)品名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號(hào)、規(guī)格、承重及環(huán)保聲明和安全聲明等。
但是，一些商販在銷(xiāo)售食品時(shí)仍使用標(biāo)識(shí)不齊全的三無(wú)產(chǎn)品，甚至有的還會(huì)使用帶顏色的塑料袋。用什么樣的塑料袋盛裝食品較為安全？“一看二聞三摸”的小妙招要牢記。
“一看”看標(biāo)識(shí)。在國(guó)標(biāo)中要求直接接觸食品塑料袋應(yīng)印有“食品用”字樣，或印有“食品直接接觸用”等字樣，且公稱厚度不應(yīng)小于0.030mm，不要選擇那些標(biāo)識(shí)不齊全的塑料袋。
同時(shí)在GB/T 21661-2020中要求塑料購(gòu)物袋不應(yīng)帶有袋本體外的附件如掛耳等。即使塑料袋是透明的，也要放在光線好的地方看看有無(wú)雜質(zhì)。更不能選擇有顏色的塑料袋盛裝食品，因?yàn)檫@類(lèi)塑料袋有可能是用廢舊回收再生塑料制作的。
“二聞”聞味道。劣質(zhì)塑料袋會(huì)在原材料里面添加填充、再生料等等，異味較重，食品用塑料袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的，有特殊氣味的塑料袋，不能用于盛裝食品。
“三摸”摸手感。劣質(zhì)塑料袋會(huì)含雜質(zhì)，袋表面比較粗糙，用手觸摸凸凹不平，會(huì)有發(fā)粘、發(fā)澀的感覺(jué)。
由于塑料包裝袋不易降解，會(huì)造成環(huán)境污染，因此，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，最好少用塑料袋，多使用布袋、紙袋以及可降解的環(huán)保塑料購(gòu)物袋等，以避免“白色污染”。
生活中應(yīng)該如何安全地使用塑料袋呢？
（1）因?yàn)橐苯优c食物接觸，建議大家選擇食品級(jí)別的塑料袋，并且還要注意看是否注明“生產(chǎn)許可證號(hào)”、“生產(chǎn)廠家”、“食品用”等字樣。
（2）食品用塑料袋在高溫環(huán)境下，很可能會(huì)釋放有害物質(zhì)到食物中，這些物質(zhì)致癌致癌風(fēng)險(xiǎn)大，大家應(yīng)避免用塑料袋包裝溫度高的食物，也不要放入微波爐中加熱。
（3）食品用塑料袋不建議用來(lái)反復(fù)使用。因?yàn)樗芰洗诮佑|不同食物時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致大量細(xì)菌霉菌會(huì)滋生，食物也更容易腐敗和變質(zhì)。